EN

推动白桦汁产业发展,嘉桦生物荣膺“消费者信赖健康品牌”

发布时间:2022-01-04

      近日,由中国食品报社、中国小康建设研究会主办的“2021年第七届中国营养健康食品产业高峰论坛暨中国健康生活博览会”在山东省青岛市召开。北京嘉桦生物技术有限公司(以下简称“嘉桦生物”)凭借出色表现荣膺“消费者信赖健康品牌”称号。业内专家表示,嘉桦生物推动并参与了桦树液官方采集标准的制定,凭借独创的白桦树汁原汁保鲜专利技术,开创了天然白桦树汁新品类,本次获奖是业界对嘉桦生物持续赋能中国大健康事业的充分肯定,也是对其不断创新满足消费者健康新需求的高度认可。

  中国大健康产业联盟执行主席、主任于小冬在发言中指出,“人们对于健康的需求呈深度化、广度化、高阶化发展趋势。”过去,人们眼中的健康只是“不得病”或“治好病”。如今,人们对健康的关注已覆盖全生命周期,希望提升疾病自愈能力,抵御衰老,有较强的身体素质和良好的精神状态,这样的趋势要求营养健康食品产业必须将发展的重点放在创新上。

  嘉桦生物对桦树汁产品的研发就充分体现了创新升级的发展理念,通过产品创新、采集方式创新和保鲜技术创新,突破了桦树汁产品在无添加前提下工业量产的难题,将蕴藏在北国桦树中滴滴纯真的宝贵精华打造成了品质稳定、功效突出且品类独有的市场热品。

  嘉桦生物董事长张学刚介绍道,桦树汁的开发利用已有千年历史,被《开宝本草》《丹麦药典》等多种中外典籍收录,在北欧、俄罗斯等国被普遍用于饮用、医疗和护肤。经过对桦树及其汁液的深入研究和科学检测,嘉桦生物发现,桦树的生命力极其顽强,可以生活在极寒的环境里,春天最早萌芽,秋天最晚落叶,生命活力强大。且环切树皮仍能存活和自我无痕修复的树种。其中的秘密就在于桦树汁,桦树汁特有桦树皂苷、桦芽醇、皂角甙化合物等生物活性成分,富含多种氨基酸、有机酸和维生素。

  经过深入研发,嘉桦生物实现了桦树汁的十倍浓缩,经COA检测,浓缩汁中自由水的含量只有约36%,其余结合水由60多种植物及营养素构成,其中含有白桦三萜类特异性活性成分,还通过了富硒认证。

  桦树汁产业作为起步不久的朝阳产业,对于产品的研发和创新需要持续地投入和探索,对此,嘉桦生物始终坚持“品质立业”,宁愿付出高昂成本,也要保证产品质量,为消费者负责。

  张学刚始终秉持一个原则:自己不喜欢不满意的产品不要去卖;自己不给家人用的东西,不要推向市场。如果做一件事情的初心是关注健康、保护生态、回馈社会的话,那在做选择的时候,一定会有自己的价值判断。

  在当前的大健康消费趋势下,持续推动研发创新、通过新品带动新一轮增长,已成为营养健康食品产业变革的必由之路。桦树汁具有“新奇特优”的新消费品类特征,在国内生物健康产业快速发展的趋势下,蕴藏着巨大的商业价值和产业机会。嘉桦生物的“氧升”浓缩桦树汁口服液作为创新产品,不但为消费者带来了新鲜的口感体验和健康生活的助力,也成为引领桦树汁行业发展的重要产品标杆。此次获奖是对嘉桦生物既往努力的肯定和鼓励。

  未来,该公司将不断提高产品创新研发水平,与合作伙伴在大健康领域构建全方位的战略合作,深度融入健康中国战略,为实现“健康中国2030”目标持续作出积极贡献。

上一篇:央视CCTV-2企业家精神 下一篇:AAES2021天然新势力创新产品评选:氧升浓缩白桦树汁荣获“肝养护奖”